Instrucciones geniales de bricolaje: haz tú mismo ositos de goma

contenido

• Receta básica para animales de goma.
  • instrucciones de vídeo
• Ositos de goma veganos
• Ositos de gelatina de gelatina
• Ositos de goma agria
• jalea de frutas vino caliente con especias
• consejos

Quieres hacer tus propios ositos de goma ">

En todos los supermercados, te esperan tentadoras bolsas de animales de goma de todo tipo, y eso por poco dinero. Entonces, ¿por qué echar una mano? Porque la selección convencional es más limitada de lo que hace creer el empaque policromado. Los aromas e ingredientes son en su mayoría similares. Sin embargo, tus propios ositos de goma saben exactamente como los quieres. Además, los ingredientes utilizados se pueden adaptar individualmente: sufre de alergias, quiere ahorrar calorías o simplemente merienda especialmente saludable? No hay problema, para cada una de nuestras cinco ideas de recetas solo necesita un poco de líquido, un agente gelificante y, por supuesto, portadores de color y sabor. Junto con un bonito molde de silicona, la mayoría de estos utensilios son reutilizables, por lo que el costo real apenas supera el precio de la goma de fruta de supermercado. ¿Y la carga de trabajo? Comido tan rápido como los sabrosos ositos de goma.

Cada uno de los cinco tutoriales describe en detalle cómo obtener entre 20 y 40 piezas de deliciosas golosinas de goma, que, por cierto, también son un regalo creativo. ¡Simplemente llena un bonito tarro de albañil y regala dulces momentos!

Receta básica para animales de goma.

Esta primera variante básica para los ositos de goma dulces es rápida y se puede adaptar a todos los gustos. Dado que el chicle de fruta se hace usando jarabe en este caso, tiene la oportunidad de probar muchas variaciones, porque el jarabe proporciona un color intenso y un sabor afrutado en uno. Quien usa diferentes variedades puede crear fácilmente el sabor de los ositos de goma originales disponibles comercialmente, solo que mejor, más suave y más fresco. ¿Alguna vez te preocupó que tu cepa favorita de animales de goma no esté empaquetada individualmente? Luego use un solo jarabe en cereza, manzana o el sabor que prefiera: ¡y tendrá su especie de oso favorita completamente pura!

Necesitarás eso:

• 100 ml de agua
• 2 cucharadas de azúcar
• 150 ml de jarabe (fresa, woodruff, naranja, etc.)
• 60 g de gelatina instantánea
• 1 cucharada de jugo de limón
• molde de silicona
• Batidora manual (si es posible)

Cómo proceder

Paso 1: Mezcle sus 100 mililitros de agua con el azúcar. Luego ponga esta mezcla en una olla y hierva brevemente.

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Paso 2: Retire la sartén del fuego y agregue el jarabe.

Sugerencia: Si desea usar varios tipos diferentes de jarabe y luego obtener copas de diferentes sabores, primero complete toda la guía paso a paso con un solo tipo de jarabe. Es decir, primero hace todas las gomas de fresa, luego repite todo el proceso desde el paso 1 al 6 con el siguiente sabor hasta que cada jarabe esté apagado.

Paso 3: ahora es jugo de limón y gelatina. Mezcle ambos ingredientes con el agua azucarada que ha dejado de hervir. Importante: revuelva rápida y vigorosamente para evitar grumos de gelatina antiestéticos.

Consejo: ¿posee una batidora de mano "> # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item1 {background: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-06-80x60 .jpg) 0 0 no repetir} # td_uid_9_5d5be82fe0bca .td-doubleSlider-2 .td-item2 {background: url (// www.zhonyingli.com/wp-/uploads/2016/02/gummibaerchen-basisrezept-07- 80x60.jpg) 0 0 sin repetición} 1 de 2

Paso 5: Casi hecho: ahora vierta el material caliente rápidamente en los moldes de silicona y déjelo enfriar durante al menos dos horas en el refrigerador o en otro lugar fresco. No trabaje muy lentamente mientras se llena, de lo contrario la masa de goma será demasiado firme y obtendrá un solo bulto de goma deformado.

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Consejo: La mezcla se puede "inyectar" en los moldes individuales de una manera particularmente precisa y sin complicaciones utilizando una jeringa grande. Tales utensilios se pueden encontrar, originalmente diseñados para un propósito diferente, por poco dinero en cada farmacia. Pero incluso en el departamento de panadería en cualquier supermercado bien abastecido, se pueden encontrar tales jeringas.

Paso 6: Listo, ¡ahora deja que los deliciosos animales de goma se despeguen fácilmente de su cama de silicona y mordisqueen!

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instrucciones de vídeo

Ositos de goma veganos

Si ya posee animales de goma, estos también deberían ser tan saludables que se pueda acceder sin remordimientos ">

• 1 taza de frutas congeladas (según el gusto: fresas, bayas silvestres, arándanos)
• 2 naranjas en su lugar o 100 ml de jugo de naranja sin azúcar agregada
• 2 × 2 cucharadas de jarabe de agave
• 2 × 3 cucharadas de agartina
• Praliné en forma de corazón hecho de silicona
• Licuadora, trituradora o licuadora

Cómo proceder

Paso 1: Dele a las frutas congeladas suficiente tiempo para descongelar por completo. Luego, puré las frutas junto con su jugo hasta obtener una masa cremosa sin trozos. Lo mismo se aplica si desea usar una licuadora o trituradora en lugar de la licuadora.

Paso 2: Para el chicle de fruta con sabor a naranja, exprima las naranjas frescas y luego pase el jugo a través de un pequeño tamiz de malla cerrada. Así que asegúrese de que no queden trozos de fruta. Quien quiera usar jugo preenvasado, por supuesto, renuncia a este paso, a menos que todavía contenga pulpa.

Paso 3: ponga su jugo de naranja junto con 2 cucharadas de jarabe de agave y 3 cucharadas de agartina en una olla y hierva la mezcla brevemente. Del mismo modo, haga lo mismo con el puré de frutas, complételo con la misma cantidad de edulcorante de agave y agartina y hierva la mezcla por un breve momento.

Paso 4: Y puede llenar los líquidos cálidos afrutados individualmente en los moldes del corazón.

Consejo: Para transportar la mezcla de naranja a los moldes, es adecuada una jeringa grande del requisito de farmacia, como ya se sugirió en la Receta 1. El puré de fruta, sin embargo, podría ser demasiado espeso para eso. Simplemente use una cuchara pequeña, un recogedor hecho rápidamente de una simple bolsa de congelador o vierta su mezcla de frutas directamente de la olla en los moldes de silicona.

Paso 5: Déjelo reposar durante al menos dos horas en la nevera y luego disfrute del intenso aroma afrutado, de forma natural, ¡casi sin calorías y sin ninguna conciencia culpable!

Ositos de gelatina de gelatina

Si un número particularmente reducido de ingredientes para producir una deliciosa goma de fruta, como un pequeño regalo espontáneo antes de la fiesta de cumpleaños de los niños, lo mejor es seguir esta guía. En lugar de gelatina y un portador de sabor, ¡solo usa gelatina! ¡Entonces sus animales de goma adquieren la forma, el color y el aroma de un solo ingrediente! Con un pequeño truco, pueden empacarse de inmediato y retirarse o regalarse.

Necesitarás eso:

• 100 ml de agua
• 3 cucharadas de azúcar (o una cantidad equivalente de sustituto de azúcar, como edulcorante de agave)
• 1 bolsa de gelatina en polvo (gelatina en polvo)
• Maicena (opcional para empaques posteriores)
• Moldes de silicona en el motivo deseado.

Cómo proceder

Paso 1: Primero mezcle el azúcar (o edulcorante alternativo) con la gelatina en polvo en una olla.

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2do paso: Solo entonces se agrega el agua: revuelva bien.

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Paso 3: Ahora calienta suavemente la mezcla a medio.

Atención: a diferencia de las instrucciones 1 y 2, ¡no permita que esta mezcla hierva!

4to paso: Ahora la masa ya está permitida en los moldes. Debido a su textura suave, se puede verter fácilmente directamente de la olla en las cavidades designadas. Solo puede llenarlos hasta la mitad, para que sus ositos de goma, corazones de goma o cualquier forma que elija, no se vuelvan demasiado gruesos.

Paso 5: Déle su refrigerio al menos dos horas para que se enfríe, preferiblemente en la nevera.

Paso 6: Para una variedad colorida, repita el proceso con gelatina de diferentes colores.

Paso 7: ¡Listo! Para poder tomar el dulce de inmediato y regalarlo, poliniza los animales de goma que se han liberado de su forma con un poco de maicena. Este agente de liberación natural no afecta el sabor, hace que los animales se vean bastante en polvo y, sobre todo, evita que se peguen.

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Ositos de goma agria

A ellos les gusta "> Glühwein-Fruchtgummi

Especialmente en la temporada navideña, los dulces caseros son la guinda del ambiente festivo. La goma aromática de vino caliente de esta guía tiene un sabor maravilloso después del mercado navideño.

Consejo: Si no desea celebrar la Navidad, pero todavía tiene un poco de alcohol, reemplace el vino caliente con vino tinto común o vino blanco. Para lograr un bonito juego de colores, combine vinos ligeros con jugo de frutas ligero y mezcle variedades más oscuras solo con vino tinto. La vista del chicle de fruta blanquecina y de color rojo intenso no solo satisface las papilas gustativas sino también los ojos. ¡Después de esta digresión de vuelta a la goma de fruta del vino caliente original!

Necesitarás eso:

• 100 ml de zumo de frutas
• 150 ml de vino caliente
• 1 cucharada de jugo de limón
• 3 cucharadas de azúcar o edulcorante vegano como el jarabe de agave
• 60 g de gelatina en polvo o 3 cucharadas de agartina
• batidor
• Molde de silicona (Navidad como corazón, abeto o estrella o: mini Guglhupf)

Cómo proceder

Paso 1: Al principio, mezcla jugo de fruta, vino caliente, jugo de limón y el edulcorante elegido y una olla: luego calienta, ¡pero no hiervas!

Paso 2: Usando el batidor, levante la gelatina o su agartina a base de hierbas debajo de la mezcla. ¡Continúa asegurándote de que nada comience a cocinar!

Consejo: si se forma espuma, sáquela.

Paso 3: Como se describe en todas las instrucciones anteriores, vierta el líquido tibio en los moldes provistos. Como ayuda, también puedes usar los utensilios de las Recetas 1 y 2 aquí.

Paso 4: Después de dos horas de enfriamiento, retírelo del molde, posiblemente decore y sirva la Navidad, regale o mordisquee.

consejos

a) Asegúrese de utilizar moldes de silicona flexibles en lugar de moldes rígidos de plástico duro para cubitos de hielo. Sería difícil liberar las encías terminadas.
b) Sin embargo, no se deje engañar si no tiene moldes de silicona bonitos: como alternativa, puede colocar su "masa" de gomitas de su guía preferida en un congelador más grande o en una bandeja más alta. El suelo debe estar bien cubierto. Si corta el área grande en trozos pequeños después de enfriarse, obtendrá deliciosos bloques de gelatina, en un diseño sencillo.
c) ¿ Los moldes de silicona llenos de ositos de goma líquidos son difíciles de transportar al refrigerador sin accidentes menores? No hay problema, simplemente coloque una tabla de cocina debajo del molde para estabilizarlo.
d) Si los ositos de goma son un poco inflexibles al dejar su molde de silicona, entonces ayúdenos con un truco que consiste simplemente en dejar que fluya brevemente agua tibia sobre la parte posterior de la caja.
e) Por supuesto, puede usar nuestras recetas como base para sus propias creaciones: el jugo de fruta puede ser reemplazado por té negro o verde intenso, a los niños les encanta la Cola o la Fanta; asegúrese de permitir que el dióxido de carbono escape primero. Además, el colorante alimentario proporciona aún más intensidad de color, pero no tiene que ser así, ya que todas las variantes que se muestran aquí ya están bien coloreadas.

Consejos para lectores rápidos:

• Haz animales de goma tú mismo con algunos ingredientes
• Sabor y color: jarabe, zumo de frutas, frutas congeladas.
• Agente gelificante: gelatina o agartina herbal
• Alternativamente, gelatina como una adición "3 en 1"
• Muy baja mano de obra y costo
• Mezclar, calentar y dar forma
• Dejar enfriar bien
• Polvo para envasar con harina de maíz
• Compre moldes de silicona flexibles en numerosos diseños.