Haga masa de sal para elaborarla usted mismo - receta + instrucciones

contenido

• Receta para masa de sal
  • variaciones
• Hacer masa de sal
• Masa de sal de color
• Procesar masa de sal
• Posibilidades de diseño.

Para aquellos que les gusta jugar con los niños, la masa de sal es un clásico. A partir de la masa blanda se pueden formar todo tipo, que luego se procesa aún más, es decir, se puede decorar y diseñar. La masa de sal es fácil de preparar, económica, no mancha, no se pega y es inofensiva para la salud. Entonces, ¿quién necesita una idea, por ejemplo, para el próximo día lluvioso, se recomienda la masa de sal. Es muy divertido hacer y moldear, los niños están ocupados durante horas y eso por poco dinero. El basteln con masa de sal se recomienda para niños a partir de los 5 años. Pero debes explicar que la masa no es comestible.

Receta para masa de sal

Masa de sal que siempre puedes producir tanto como necesites. La masa consta de tres componentes, pero cuatro partes juntas. Dependiendo de la cantidad de masa necesaria, puede encender más o menos.

• 2 partes de harina
• 1 parte de sal
• 1 parte de agua

ejemplo:

• Si solo necesita un poco de masa, tome 200 g de harina, 100 g de sal y 100 ml de agua.
• Quien quiera ahorrar el molesto pesaje, usa una taza, así que tome 2 tazas de harina, 1 taza de sal y 1 taza de agua.

Consejo: siempre pese el agua al final. En recipientes húmedos se pega harina y hay que limpiar más. Elegir los ingredientes en el orden correcto elimina eso.

variaciones

• En lugar de 200 g de harina, muchos usan solo 150 gy agregan 50 g de maicena. Con 2 tazas de harina, es 1 ½ tazas de harina y ½ taza de maicena. Se dice que la maicena mantiene mejor la masa y la hace más aterciopelada. Además, evita el agrietamiento durante la cocción.
• Muchas recetas todavía tienen aceite de cocina como ingrediente adicional. La receta de la taza se produce como 1 a 3 cucharadas de aceite. El aceite hace que la masa sea más suave, más suave y más lisa.
• 1 a 2 cucharadas de pasta de papel tapiz agregada, aumenta la vida útil del producto terminado

Hacer masa de sal

La producción es muy fácil. Todos los ingredientes se colocan en un recipiente adecuado y se agitan. Puedes amasar con las manos o usar la batidora. El resultado es una masa firme, lisa y bien formada. No hay nada más que hacer. El amasado, por supuesto, también puede hacerse cargo de los niños.

Masa de sal de color

La masa de sal se puede teñir con colorante alimentario. Alternativamente, el objeto diseñado también se puede pintar en retrospectiva. Si no desea usar colorante para alimentos, también puede trabajar con colores naturales.

• Colores de cacao marrones
• Amarillo curry
• Copa de polvo o espirulina verde
• Zumo de naranja naranja (en lugar de agua)
• Remolacha - roja (bastante oscura)
• Pimentón rojo normal
• Tinta colores azul

Consejo: ¡Al teñir, necesariamente trabaje con guantes!

Procesar masa de sal

La masa de sal se puede procesar de diferentes maneras. Principalmente se implementa. Cualquiera de los moldes se corta o se perfora con moldes para galletas, similar al horneado de galletas. La masa lisa también se puede conformar en una variedad de cosas.

Después de formarse, la masa se hornea durante aproximadamente 45 minutos a 150 ° C o se deja secar sin calor, lo que lleva unos días pero evita grietas. Incluso antes de hornear, las pequeñas obras de arte deben secarse naturalmente durante 1 a 2 días. Para obtener un ligero brillo en la superficie, las figuras se pueden recubrir ligeramente con yema de huevo o leche condensada antes de hornear.

Mejor que hornear a altas temperaturas, un horneado más largo a bajas temperaturas. Hornee durante aproximadamente 1 hora a 60 a 80 ° C y luego durante aproximadamente 2 horas a 100 a 120 ° C.

Después de hornear y enfriar o después de secar, se puede pintar la figura o lo que sea que haya sido pintado. Cuando se trabaja con colorante alimentario, todo está recubierto con barniz transparente para darle al tinte un color fuerte. Alternativamente, se puede usar spray transparente, preferiblemente de manera uniforme desde todos los lados. De esta manera, las galletas saladas están protegidas de la absorción de humedad y se conservan.

Consejo: cuando hornee siempre ponga papel de hornear en el plato, de lo contrario la masa de sal se pega. Cuando se quitan, las figuras se rompen y hay lágrimas.

Posibilidades de diseño.

Las posibilidades del diseño son múltiples. Hay libros especiales de masa artesanal para masa de sal, pero la mayoría de las ideas se pueden encontrar en la World Wide Web. Por supuesto, depende de la edad de los niños, lo que puede ser modificado. Muy populares son las señales de puerta para la casa o la guardería. Las huellas de manos y pies también se hacen con mucho gusto. En principio todo es posible. Si está buscando inspiración, solo tiene que ir a las imágenes en la búsqueda de Google, porque de un vistazo tiene ideas para las lecciones de elaboración de los próximos años juntos.

La masa de sal es ideal para jugar con los niños. No debes ser demasiado joven, a partir de unos 5 años tiene sentido, entonces, en principio, pueden hacer todo solos. Si desea resultados rápidos, debe hornear la masa en el horno, lo que a menudo provoca grietas. Si tiene más tiempo, deje que se seque naturalmente o hornee a temperaturas más bajas. La diversidad de diseño es enorme. Se pueden encontrar sugerencias en cantidades en Internet.