Bolsas de pastelería / bolsas de inyección: 2 ideas de bricolaje

contenido

• Variante # 1: bolsita hecha de papel para hornear
  • vídeo de instrucciones
• Variante # 2: Spritztüte de la bolsa del congelador
• Consejos generales

¿También te encanta preparar dulces azucarados como pasteles, hojaldres o pastelitos por tu cuenta (y luego, por supuesto, comer lleno de placer) ">

La cocción está en pleno apogeo y luego eso: has hurgado en todos los gabinetes de la cocina, pero en ninguna parte esconde una bolsa de spray o una bolsa de tuberías. Por supuesto, en este punto aún podría enviar a su novia para obtener el utensilio que tanto necesita en la tienda (a menos que sea tarde, tarde o temprano en la mañana). Más rápido, menos costoso y al menos tan efectivo, sin embargo, es manipular la bolsa de la jeringa o la bolsa de la tubería. Hemos seleccionado las dos instrucciones más comunes y las presentamos a continuación. No se preocupe, no tiene que ser un manitas para crear las ayudas prácticas usted mismo. ¡Simplemente siga cada paso y su bolsa de jeringa o tubería está lista y lista en poco tiempo!

De hecho, hay varias formas de hacer una bolsa de jeringa o una bolsa de tubería usted mismo. En nuestra guía de bricolaje, hemos decidido las dos variantes que se usan con más frecuencia y, por lo tanto, son las más probadas. Nada puede salir mal con el papel de hornear o la versión de la bolsa del congelador. Las bolsitas así diseñadas cumplen su propósito al 100 por ciento, no solo en el sentido funcional, sino también en términos de higiene. Al final, simplemente tire las bolsas usadas, no es necesario lavarlas previamente. Basta de palabras introductorias: ¡vamos!

Variante # 1: bolsita hecha de papel para hornear

Necesitas esto:

• papel de hornear
• tijeras
• cuchillo afilado
• Grapa o clip

Cómo proceder

Paso 1: Levante una hoja de papel para hornear y corte un cuadrado con un lado de 25 cm.

Consejo: También puede variar la longitud lateral, dependiendo de si prefiere operar con una bolsa de inyección más pequeña o más grande.

Paso 2: Dobla el cuadrado diagonalmente de una esquina a la otra.

Paso 3: Divide el triángulo doble en dos triángulos separados doblándolo en el anterior. Es mejor usar un cuchillo afilado (como en el caso de una apertura limpia de una carta). Los dos triángulos, sin embargo, permanecen uno encima del otro. Esto hace que la bolsa sea más robusta.

Paso 4: coloca el triángulo doble frente a ti para que el lado que cortaste esté hacia arriba. A ti se dirige el pico opuesto.

Consejo: En la imagen de arriba puede ver las letras A, B y C marcadas por nosotros, así como una flecha. Estas marcas lo ayudan a comprender y seguir los pasos a continuación.

Paso 5: forma gradualmente un cono cónico. Para hacer esto, primero coloque la esquina izquierda A en la esquina inferior derecha C.

Paso 6: Luego agarra la esquina derecha B y colócala a la izquierda hasta que llegue debajo de la esquina C.

Paso 7: Ahora dobla las esquinas A, B y C hacia adentro para darle más estabilidad a la bolsa de compresión.

Consejo: Para aumentar aún más esta estabilidad, es mejor engrapar el punto con una grapa.

Paso 8: Coloque la bolsa de la jeringa en un recipiente resistente, como un vaso, para llenar.

Paso 9: llene la bolsa de la jeringa con la decoración de su elección, por ejemplo, crema o mermelada.

Paso 10: Dobla la abertura de la bolsa de la jeringa.

Paso 11: Use un par de tijeras para cortar la punta de la bolsa; según el ancho de línea deseado, retire una pieza más o menos grande. 1 a 2 mm son suficientes, sin embargo, como regla.

vídeo de instrucciones

Variante # 2: Spritztüte de la bolsa del congelador

Necesitas esto:

• bolsa de congelador
• tijeras

Cómo proceder

Paso 1: toma una bolsa de congelador y llénala con la masa que quieres arrojar a chorros.

Paso 2: cierra la bolsa.

Paso 3: Luego agarra las tijeras y corta una de las dos esquinas inferiores de la bolsa del congelador. Al igual que con la bolsa de pastelería hecha de papel de hornear, incluso puede decidir usted mismo la bolsa del congelador convertida qué tan angosta o ancha corta la esquina.

Consejo: corte menos para que el agujero no sea demasiado grande. Una vez más, un agujero muy pequeño suele ser absolutamente suficiente. Si es demasiado pequeño, aún puede rellenarlo y agrandarlo.

Paso 4: sostenga la bolsa en la parte superior y aplique presión uniformemente para rociar la crema, crema o cobertura con precisión.

Consejos generales

A) Si quieres arrojar chorros de crema o masas ligeras similares, solo haz un frasco de papel para hornear. Si, por otro lado, se va a procesar una masa más gruesa y resistente (como la masa para galletas), es aconsejable utilizar la variante de la bolsa de congelación convertida, ya que es más resistente y, por lo tanto, más estable que la bolsa de papel para hornear.

B) Facilite el proceso de llenado colocando la bolsa de tubería de creación propia en un recipiente alto y golpeando el borde hacia afuera, alrededor del borde del recipiente.

C) Llene la bolsa de inyección solo hasta la mitad (máximo). De esta manera, la masa se puede manejar más fácilmente.

D) No cubra la manga pastelera con toda la mano, sino solo con el pulgar y el índice. De lo contrario, es muy posible que la masa licuada por el calor de su mano.

Como puede ver en nuestras instrucciones detalladas, hacer una bolsa de hojaldre con papel para hornear o una bolsa para congelar no es difícil ni lleva mucho tiempo. Los utensilios necesarios que tiene comúnmente en cualquier momento en el hogar, para que no haya ningún problema en conjurar la herramienta para hornear. Entonces no hay nada en el camino de un buen postre, y sobre todo, elegantemente decorado. ¡Esperamos que disfrutes de la elaboración y del buen apetito!

Consejos para lectores rápidos:

• Pruebe usted mismo el saco de papel para hornear o la bolsa del congelador
• Papel para hornear para masas ligeras, bolsas de congelador para gruesas
• Herramientas complementarias: tijeras, cuchillo, grapas

Variante con papel de hornear:

• Corte el papel de hornear y doble en diagonal
• Corta el triángulo doble en dos triángulos individuales, uno encima del otro
• Forma triángulos superpuestos en un cono cónico
• Coloca el cono en un recipiente, llénalo y dóblalo
• Cortar un trozo de la parte superior y decorar pasteles

Variante con bolsa de congelador:

• Llene la bolsa del congelador con la masa deseada.
• Cierre la bolsa y corte con cuidado una de las esquinas inferiores.
• Aplicar uniformemente presión rocía los dulces