Reúna hierbas para el té usted mismo: 15 hierbas silvestres para el té de hierbas

contenido

• Las mejores hierbas silvestres para el té.
  • Primera ortiga
  • 2. Abedul
  • 3. diente de león
  • 4. flor de saúco
  • 5. Manzanilla
  • 6. Menta
  • 7. Caléndula
  • 8. Milenrama
  • 9. hierba de San Juan
  • 10. Melissa
  • 11. Tomillo
  • 12. Sabio
  • 13. Cola de caballo de campo
  • 14. margaritas
  • 15. Gundermann
• Vale la pena saber sobre coleccionar
• Seque y almacene las hierbas adecuadamente
• Mezclar y preparar té de hierbas aromáticas.

El té de hierbas es más que un apagador de sed bajo en calorías: puede suministrar al cuerpo numerosas sustancias vitales, tiene un efecto básico e incluso tiene poderes curativos en la composición correcta. Simplemente recolecte las mejores hierbas silvestres nativas usted mismo, asegurando una calidad controlada que pueda degustar.

Té de bricolaje: simplemente recolecta hierbas de la naturaleza

En realidad es muy fácil: recolecta hierbas, prepara y el té está listo. Considerado en detalle, sin embargo, es importante tener en cuenta algunos puntos para disfrutar de un sabroso té de hierbas y retener su efecto completo. A continuación, aprenderá 15 de las hierbas silvestres más sorprendentes, desde clásicos conocidos hasta plantas que pueden sorprenderlo como ingrediente para el té de hierbas. Todas ellas son plantas nativas que puedes encontrar durante una larga caminata en la naturaleza o incluso en tu propio jardín. Por supuesto, la guía sirve solo como una pequeña visión para los principiantes en el mundo infinito de hierbas y sus efectos versátiles. Luego, aprenderá todo sobre el procedimiento óptimo para la recolección y el secado y la preparación adecuados, para que su té de hierbas de bricolaje sea definitivamente un éxito.

Las mejores hierbas silvestres para el té.

Primera ortiga

El té de ortiga se considera el desintoxicante por excelencia. Casi ninguna otra variedad de hierbas frescas puede hacerlo tan poderosamente para estimular al cuerpo a eliminar toxinas y drenarlas suavemente. Las hojas necesarias para el té se recolectan preferiblemente en la primavera, de abril a junio, de las plantas jóvenes. Mezclado con otros ingredientes desintoxicantes, como el abedul y el diente de león, obtienes la bebida perfecta para ayunar en primavera y otoño. Pero también en el medio, el té de hierbas hecho de ortigas deleita con su sabor ligeramente dulce, sin azúcar adicional.

Otros posibles efectos: alto contenido de minerales.
Sabor: herbáceo intenso con una nota ligeramente dulce.

Consejo: ¡No olvides los guantes al recoger!

2. Abedul

Las hojas de abedul se consideran el agente de lavado del riñón por excelencia. Las potencias están llenas de flavonoides, vitamina C, taninos y compuestos de ácido salicílico y, por lo tanto, inundan las impurezas del cuerpo. Esto es bueno para el organismo de manera integral: las enfermedades de la piel pueden mejorar y el resultado general es una mejor apariencia de la piel, así como un bienestar generalmente mejorado. Precaución al cosechar: a principios de la primavera, quite con cuidado las hojas jóvenes y ligeramente pegajosas de las ramas. De esta manera, disfrutarás del poder puro de la primavera y no dañarás el árbol.

Otros posibles efectos: si se consume regularmente durante varias semanas, incluso puede disolver los cálculos renales.
Sabor: ligeramente amargo

Consejo: ¡Si tiene problemas renales, consulte primero a su médico!

3. diente de león

El tercer desintoxicante fuerte en el área de hierbas silvestres fáciles de encontrar es el diente de león. Las brillantes flores amarillas se encuentran en la estación cálida en casi todas partes. Sin embargo, para su té, necesita las hojas o raíces menos obvias. El diente de león estimula el hígado, el órgano de desintoxicación más importante, y también tiene un efecto energizante. Si desea restringir su consumo de café, puede comenzar con té de hierbas casero hecho de diente de león por la mañana.

Otros efectos potenciales: También es útil para la osteoartritis, problemas en las articulaciones y todas las inflamaciones crónicas.
Sabor: amargo: es importante encontrar la dosis correcta para su propio gusto o para complementar otras sabrosas hierbas silvestres.

4. flor de saúco

La baya del saúco es uno de los remedios más probados para los resfriados. Recogen las flores blanquecinas entre mayo y julio. El efecto curativo es increíblemente diverso, sin embargo, no debe sobredosificar el té, de lo contrario podría amenazar con náuseas.

Otros posibles efectos: estimula el metabolismo y la circulación, mejora el estado de ánimo, es antipirético
Sabor: suave florido

5. Manzanilla

Por supuesto, la más famosa de todas las hierbas silvestres no debe faltar en ninguna mezcla de té recogido. Desde la primavera hasta finales del otoño, florece la manzanilla. Las flores son extensas y fáciles de reconocer. Si bien la apariencia es similar a la de las margaritas, la fragancia clara y fuerte no deja dudas. Como remedio casero popular, la manzanilla se usa para desinfectar heridas o para problemas gastrointestinales y confusión interna.

Otros posibles efectos: es una de las hierbas medicinales más versátiles; tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas
Sabor: el sabor a manzanilla ligeramente amargo es uno de los clásicos. Una vez que te acostumbres, te gustará el aroma intenso.

6. Menta

Otro clásico indispensable entre los representantes de las hierbas silvestres para el té casero es la menta. Enriquece cada mezcla con su sabor fresco a chicle y ayuda con algunas hierbas amargas pero efectivas. El período de floración de la planta dura de junio a agosto. Si bien las hojas son particularmente aromáticas en las semanas y meses previos a esta fase, aún se pueden consumir fácilmente, incluso en el período de floración, en contra de la creencia generalizada. Las propiedades curativas de estas sabrosas hierbas se deben a los aceites esenciales que contienen.

Otros posibles efectos: refrescante y antibacteriano, bueno para flatulencia y problemas respiratorios

Consejo: Si cosecha menta durante la floración, aún debe elegir solo las hojas.

7. Caléndula

También conocido como: caléndula

Las bonitas flores amarillas a naranjas también le dan un atractivo visual al té. Debido a esta preferencia, son difíciles de pasar por alto al recolectar. Entre julio y octubre se pueden encontrar en jardines y prados, siempre que se reúna después de las 7 de la mañana. Porque antes las cabezas de flores de estas hierbas curativas silvestres todavía están cerradas.

Otros posibles efectos: ayuda con enfermedades de la piel y dolencias hepáticas, alivia el tracto gastrointestinal, promueve la curación de heridas
Sabor: muy débil, por lo tanto perfecto para mezclar con hierbas aromáticas.

Consejo: Tenga cuidado con las alergias a la familia de las margaritas.

8. Milenrama

También conocido como: Wundheilkraut, hierba de soldado, ceja de Venus

En julio, la milenrama tiene temporada alta. Es una de las hierbas silvestres más antiguas y se puede encontrar en casi todas partes, incluso en el centro de la gran ciudad. Por supuesto, eso no significa que deba tomar las hierbas para ser reconocidas por sus pequeñas flores blancas. Más bien, proporciona información sobre la robustez de la planta. Combina belleza delicada y poder resistente. Exactamente este efecto de equilibrio también ejerce sobre el cuerpo. Por lo tanto, es particularmente popular en la mitigación del té de las mujeres de los síntomas menstruales y menopáusicos.

Otros posibles efectos: antiespasmódico, estimula la cicatrización de heridas, tonificante, equilibra los trastornos sexuales, es rico en taninos, potasio, azufre, inulina y aceite azul.
Sabor: suave, florido y relativamente neutro.

9. hierba de San Juan

La hierba de San Juan florece entre junio y agosto donde sea particularmente seca y rocosa. Preferentemente recójalo cuando no queden flores en los tallos. Luego puedes cortar las hierbas justo por encima del suelo y usarlas por completo. Ampliamente conocido como un potenciador del estado de ánimo, este tipo particular de hierba silvestre ayuda principalmente a aliviar el nerviosismo y, cuando se consume regularmente, también puede equilibrar los problemas de sueño.

Otros posibles efectos: ayuda con estados de ánimo depresivos e inquietud
Sabor: amargo intenso.

10. Melissa

Melissa sabe especialmente bien justo antes de su apogeo y es un ingrediente delicioso para cada té de hierbas. Debe buscarlos antes de junio: la floración transforma el aroma cítrico brillante en una nota amarga. Melissa también es conocida por su efecto calmante.

Otros posibles efectos: promueve el apetito, provoca hinchazón y calambres
Sabor: una mezcla de menta y limón, muy fresca.

11. Tomillo

También conocido como: Quendel

El tomillo es una de esas hierbas silvestres que comúnmente se conocen como hierbas frías. Con razón, porque como té trabaja maravillosamente contra la tos y el dolor de garganta. El efecto principal de la planta medicinal es de hecho en el fortalecimiento del sistema respiratorio. Especialmente útil: el tomillo pertenece a los árboles de hoja perenne, sus hojas se pueden cosechar durante todo el año.

Otros posibles efectos: desinfectante, antiespasmódico
Sabor: fuerte y refrescante.

Consejo: Aunque es uno de los representantes de las hierbas silvestres, el tomillo rara vez se encuentra libremente en Alemania debido a su sensibilidad a las heladas. Plantado en el jardín, sin embargo, prospera aún mejor. Si tiene suerte, lo encontrará en áreas arenosas y cálidas.

12. Sabio

Un té hecho de salvia fresca es uno de los salvavidas en caso de náuseas severas. Casi ningún otro té de hierbas brilla en esta área como el de la planta de hojas largas. Aquí, la distinción visual para los principiantes en la recolección es bastante difícil, pero la superficie aterciopelada de la hoja junto con la fragancia única proporciona información. Coseche las hierbas preferiblemente entre mayo y finales de agosto.

Otros posibles efectos: antibacteriano, sudoroso
Gusto: Fuertemente herbáceo y amargo, al principio acostumbrándose y bastante desagradable para muchas personas, el efecto compensa.

13. Cola de caballo de campo

También conocido como: cola de caballo

La cola de caballo de campo es una de esas hierbas silvestres que se tratan injustamente como malezas en muchos jardines y se eliminan. Es cierto que la asignación exacta requiere sensibilidad, ya que puede causar rápidamente confusión con plantas de aspecto similar y ligeramente tóxicas. Una vez determinado, vale la pena recoger los brotes verdes. El mejor momento es entre junio y julio. Cola de caballo impresionado por su riqueza en minerales, especialmente sílice. Por lo tanto, el consumo diario se recomienda especialmente para mujeres y atletas.

Otros posibles efectos: mejora la apariencia de la piel, positivo para molestias en las articulaciones, muy eficaz contra las infecciones de garganta
Sabor: agradable, suave.

14. margaritas

Todo el mundo conoce las bonitas florecillas que adornan con sus pétalos blancos y los prados interiores amarillos y los bordes de las carreteras. Pero casi nadie sabe sobre el alto contenido de vitaminas y sustancias vitales, que ayudan como un té especialmente bueno para los resfriados y las enfermedades de la garganta. Coleccionar también es un juego de niños: son inconfundibles en el prado y también están disponibles desde el comienzo de la primavera hasta finales del otoño.

Otros posibles efectos: fortalecimiento general, suministro de minerales como potasio y magnesio, calmante, diurético.
Sabor: nota ligeramente a nuez

Consejo: Solo use las cabezas de flores en el té de hierbas sin todo verde. Esto traería un sabor amargo.

15. Gundermann

También conocido como: Gundelrebe

Gundermann es una de esas hierbas silvestres que crece en casi todos los jardines y praderas y setos, pero a menudo pasa desapercibida. Los zarcillos son bastante agradables a la vista, pero se adornan con pequeñas flores de color púrpura. Pero cuidado: una vez más, existe una gran probabilidad de confusión. Las hierbas generalmente se encuentran durante todo el año, mientras que la floración se extiende desde marzo hasta el verano. Gundermann es un verdadero jack de todos los oficios. Brinda valiosos servicios contra resfriados crónicos, infecciones de gripe, dolor y secreción nasal.

Otros posibles efectos: estimula el metabolismo, antiinflamatorio, eliminación de metales pesados
Sabor: picante fuerte

Vale la pena saber sobre coleccionar

Hora: siempre recoge después de un día soleado. Entonces los brotes están llenos de fuerza. Además, las hierbas son relativamente secas, lo que evita el moho. Para evitar son días lluviosos.

Hora del día: la mejor hora es entre las 11 de la mañana y la tarde.

Ubicación: la ubicación del punto de recolección es extremadamente importante. Asegúrese de elegir solo áreas libres de automóviles. Además, los perros no deberían operar en el área. Vale la pena ir un poco más allá.

Selección: Prefiere las plantas más bellas posibles. Las manchas marrones o los primeros signos de marchitez nublarían el efecto y el sabor del té de hierbas.

Excluir el riesgo de confusión: al igual que con la recolección de hongos, deben estar cien por ciento seguros de atrapar la planta correcta, de lo contrario, amenazan en el caso de riesgo de envenenamiento de hierbas. En caso de incertidumbre, consulte mejor con la ayuda de Internet o libros específicos.

Seque y almacene las hierbas adecuadamente

Seque su producción recolectada siempre colgando, por ejemplo, en un tendedero. El lugar debe ser lo más oscuro posible. Aunque el proceso de secado puede llevar un poco más de tiempo, se retienen todos los ingredientes activos. No se recomienda la sequía al sol abrasador.

Aquí hay una guía detallada para secar hierbas frescas: secar hierbas

Consejo: En un punto de recolección óptimo, las plantas no necesariamente tienen que ser lavadas. Cualquiera que decida hacerlo debería liberarlos completamente del agua antes de colgarlos para que se sequen. De lo contrario, el moho amenaza!

Luego desmenuzar suavemente las hierbas y colocar en una caja seca a prueba de luz. Entonces son adecuados para el té de hierbas al menos un año.

Mezclar y preparar té de hierbas aromáticas.

Las hierbas enlatadas individualmente se pueden combinar a voluntad para obtener efectos especiales al té de hierbas individual. Un té de la casa sería concebible, cuya tarea es simplemente saber muy bien.

Otras opciones: té de desintoxicación, té para dormir, té calmante, té de mujer.
Preparación: Básicamente vierta alrededor de dos a cuatro cucharaditas de hierbas con un litro de agua hirviendo. ¡Cubre, deja descansar unos diez minutos y disfruta como un refrescante té de hierbas!